Chiudi la bocca e mangia la zuppa – ci hanno detto le madri durante l’infanzia. Fino a quando non mangi il primo, non otterrai una caramella – hanno aggiunto le nonne. Quindi si sono abituati: se pranzo, allora devi mangiare zuppa di cavolo, miscuglio o borscht. È esso necessario?
La zuppa è il cibo dei poveri.
Siamo onesti: la maggior parte delle persone nel nostro paese non ha mai vissuto in modo ricco. Pertanto, la zuppa è una vera salvezza per la famiglia. Abbiamo cucinato una casseruola da 5 litri: non devi pensare alle cene per 2-3 giorni. A proposito, in Italia la zuppa viene preparata solo se uno dei membri della famiglia è malato. E la verità è: una persona sana non ha bisogno del “primo” ogni giorno. Dopotutto, la zuppa, se la smonti secondo “pezzi di ricambio” – è acqua, verdure bollite, cereali e carne (pesce). Tutti questi possono essere mangiati e bevuti separatamente. E dimentica le storie dell’orrore sul cibo secco. Il corpo assimilerà perfettamente solido e liquido in ore diverse .
La zuppa non è saziante.
Con rare eccezioni (ad esempio, borsch ucraino con pancetta), una ciotola di zuppa è povera di calorie. Dì che è un bene per perdere peso. Non. Per una sana perdita di peso, il corpo ha bisogno di sentirsi pieno. E dopo la zuppa che vuoi mangiare tra un’ora e mezza. Di conseguenza – guasti per i dolci. Molti prendono il primo, il secondo e la composta nelle mense. E anche questa è una cattiva opzione. Due pasti sono già un eccesso di calorie e un carico sul tratto digestivo. Meglio prendere un’insalata di verdure e un pezzo di carne con un contorno di qualsiasi cereale.
Il brodo può essere dannoso.
Non sappiamo mai come e dove è stato allevato questo pollo, mucca o maiale. I produttori di prodotti a base di carne usano spesso antibiotici, ormoni della crescita. Quando si cucina la carne, tutto questo va nel brodo.
La zuppa è noiosa.
Entro mercoledì non è più possibile guardare una pentola bollita per una settimana. Non importa quanto sia deliziosa la zuppa, diventa rapidamente noiosa. Ed ecco un dipinto ad olio: c’è ancora tanta zuppa di cavolo, e già tutti storcono il naso. Pertanto, non cucinare molto. Massimo due litri. Tuttavia, molto qui dipende dal numero di mangiatori in famiglia.
Quindi, c’è o no la zuppa: sono affari di tutti, ma non dovresti farne un culto. E ancora di più per costringerlo a mangiare i bambini, citando i presunti benefici per la salute. I nutrizionisti sono d’accordo: è molto esagerato.